Sebastian Herrmann lebt in Dresden und ist als vielseitiger Dirigent, Sänger und Pädagoge bei verschiedenen Ensembles tätig. Er verbindet seine Leidenschaft und Neugier für Vokalmusik aller Epochen mit einem reflektierten pädagogischen Konzept. Mit dem von ihm gegründeten collegium vocale Stuttgart realisiert er überregional anspruchsvolle a cappella-Programme. Als Chordirigent des Dresdner Kreuzchores gestaltet er gemeinsam mit Kreuzkantor Martin Lehmann die musikalische Arbeit des traditionsreichen Knabenchores und ist mit ihm regelmäßig in Vespern, Konzerten und Gottesdiensten zu erleben.
Seine musikalische Laufbahn begann er in seiner Heimatstadt Weinsberg und im Knabenchor collegium iuvenum Stuttgart. Anschließend studierte er Kirchenmusik an der Hochschule für Kirchenmusik Tübingen sowie Gymnasiallehramt Musik an der Staatlichen Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart mit Hauptfach Gesang bei Christine Müller. Sein Masterstudium im Fach Chordirigieren schloss er an der Staatlichen Hochschule für Musik Trossingen bei Prof. Michael Alber mit Bestnote ab. Zu seinen weiteren prägenden Lehrer:innen im Chor- und Orchesterdirigieren zählen unter anderem Manfred Schreier, Veronika Stoertzenbach, Mihály Zeke und Sebastian Tewinkel. Wichtige musikalische Impulse erhielt er zudem durch Unterricht und Meisterkurse bei Wolfgang Schäfer, Dieter Kurz, Anne Kohler und Hans-Christoph Rademann.
Als Dirigent arbeitete Sebastian Herrmann unter anderem mit dem Barockorchester L’arpa festante, dem Barockensemble il capriccio, dem Orchester Sinfonia 02 Stuttgart, dem Akademischen Chor und Orchester der Universität Stuttgart, der Kammerphilharmonie Mannheim, dem Knabenchor Hannover und dem Thomanerchor Leipzig, bei dem er Thomaskantor Andreas Reize assistierte. Im Rahmen seiner Tätigkeit beim Dresdner Kreuzchor assistierte er bei diversen chorsinfonischen Projekten mit der Dresdner Philharmonie und der Sächsischen Staatskapelle Dresden.
Ausgebildet von Ulrike Härter, Teru Yoshihara, Christina Landshammer und Christine Müller singt Sebastian Herrmann als Tenor in verschiedenen Ensembles. Derzeit singt er regelmäßig Projekte mit dem Kammerchor Stuttgart unter der Leitung von Frieder Bernius sowie dem ensemble cantissimo unter Markus Utz. Zudem war er unter anderem in Auswahlensembles wie dem Deutschen Jugendkammerchor (Florian Benfer), dem Bundesjugendchor (Anne Kohler) und dem JSB Ensemble der Bachakademie Stuttgart (Hans-Christoph Rademann) aktiv. Tourneen mit diesen und anderen Ensembles führten ihn zu renommierten Festivals im In- und Ausland und er war an zahlreichen CD- und Rundfunkaufnahmen beteiligt.
An den Universitäten in Tübingen und Stuttgart war er Korrepetitor und Assistent der jeweiligen Akademischen Chöre. Im süddeutschen Raum leitete er zahlreiche Chöre und Vokalensembles, darunter den Chor der Universität Hohenheim und das Waiblinger Vocalensemble. Darüber hinaus war er als Chorleiter an der Jungen Oper der Staatsoper Stuttgart engagiert und betreute als Stimmbildner die Chöre des Eberhard-Ludwigs-Gymnasiums Stuttgart.
Sebastian Herrmann engagiert sich im Deutschen Musikrat als Mitglied des Bundesfachausschusses Zukunftswerkstatt. Als Stipendiat wurde er im Rahmen des Deutschlandstipendiums vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert und erhielt 2023 mit seinem collegium vocale Stuttgart das Stipendium für Vokalensembles der Stiftsmusik Stuttgart.
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